20 Surprinzător alimente colorate artificial

- Colorantii alimentari artificiali - si legaturile lor suspecte cu probleme de comportament cum ar fi ADHD la unii copii - sunt din nou incendiate, ca aliment si droguri Panoul de experți în administrație (FDA) își reexaminează siguranța într-o revizuire de două zile începând de astăzi. Panoul va analiza studiile privind legăturile dintre culoarea artificială și problemele de sănătate și poate recomanda schimbări de politică, inclusiv etichete de avertizare cu privire la alimentele care le conțin. Controverse asupra coloranțelor alimentare alimentare, multe dintre acestea fiind aprobate pentru prima dată de FDA în 1931, nu este nimic nou. Dezbaterea dateaza din anii 1970 cand pediatrul California, Benjamin Feingold, a pretins o legatura intre coloranti si hiperactivitate la copii si a sugerat o dieta care le-a eliminat.

Related: True or False? Șapte mituri despre ADHD

FDA a analizat în trecut culoarea alimentară artificială (în 1982, în 1986 și în 2007) și a concluzionat că au fost necesare cercetări suplimentare pentru a confirma legătura dintre aditivi și hiperactivitate. Comitetul de astăzi este ținut ca răspuns la o petiție din 2008 adresată de Centrul pentru Știință în interes Public (CSPI), solicitând FDA să interzică aditivii coloranți sau, cel puțin, să solicite etichete de avertizare pe ambalaj.

"Continuarea utilizării din colorantii alimentari sintetici nu prea merita riscul ", a declarat Michael Jacobson, directorul executiv al CSPI intr-o declaratie. De ce, atunci când medicam atât de mulți copii pentru hiperactivitate, l-am lăsa pe producătorii de alimente să agraveze problemele unor copii? Problemele comportamentale deoparte, studiile pe animale care indică faptul că vopselele prezintă un risc pentru cancer reprezintă un alt motiv pentru interzicerea acestor substanțe chimice. "

Experții în domeniul sănătății încă dezbat legătura dintre coloranții alimentari și problemele de comportament ale copiilor și meritul studiilor științifice citează astfel de asociații. Lawrence Diller, medic, pediatru comportamental, a declarat

New York Times că există dovezi minime până la inexistența faptului că dieta joacă un rol important în majoritatea tulburărilor comportamentale din copilărie. Acestea sunt legende urbane care nu vor muri ", a spus Dr. Diller. Potrivit

Times , expertii FDA au sugerat ca, mai degraba decat sa fie innate toxici, colorantii alimentari pot provoca reactii alergice in unii oameni, pentru că au o intoleranță la coloranți Dacă ar trebui să interziceți colorarea alimentelor din dieta dvs.

Indiferent de ceea ce decide grupul FDA, majoritatea nutriționiștilor ar fi de acord că este înțelept să vă limitați aportul de coloranți artificiali, deoarece acestea tind să fie găsite în alimentele prelucrate care conțin și alte ingrediente nesănătoase, cum ar fi zahărul și sodiul.

În cazul în care încercați să urmăriți aportul de alimente prelucrate de către copiii dvs., este o idee bună să citiți etichetele nutriționale nu doar pentru calorii și grăsimi, ci și pentru coloranți artificiali (cum ar fi Blue 1, Blue 2, Green 3, Red 3, Red 40, Galben 5 și Galben 6). > Puteți, de asemenea, să faceți cumpărături la magazine cum ar fi Whole Foods, Trader Joe, coopuri alimentare, piețe ale fermierilor și alte puncte de vânzare care vin produse fără colorare artificială. Unii producători mari de alimente vând pachete de alimente fără culori suplimentare, în conformitate cu

Times

. Kraft, de exemplu, a introdus Macaroanele Kool-Aid Invizibile și Kraft și Cheddarul Albastru de Brânză. NECCO a trecut la culorile naturale pentru napolitane, iar Frito-Lay testează gustări fără coloranți, conform CSPI.

Deși este evident că alimente precum Froot Loops, Skittles și Jell-O conțin coloranți artificiali, fi surprins de multe dintre articolele populare numite în raportul CSPI. Iată un eșantion (primiți întregul raport aici): Produse alimentare Pudding de gustări de vanilie, vanilie (galben 5, galben 6)

Quaker Ovăz de Mazăre, Mere și Scorțișoară (Galben 6)

Post Cereal de fagure de miere (Galben 5)

  • Eggle Blueberry Waffles (Albastru 2, Roșu 40)
  • Betty Crocker Lasagna cu carne de vită )
  • Oscar Mayer Prăjituri Pizza & Treatza (Albastru 1, Galben 5, Galben 6, Roșu 40)
  • Buchete Lean Ham și Cheddar (Galben 5, Galben 6)
  • 40)
  • Rădăcina de scorțișoară cu glazură (galben 5, roșu 40)
  • Duncan Hines Whipped (9)> Suc de bivol picant McDonald's (Red 40)
  • Burger King Mott de capsuni cu aroma de mere (Red 40)
  • Wendy's Loaves (Yellow 5 , Albastru 1)
  • KFC Sweet and Spicy Wings (roșu 40)
  • Salata de cartof KFC (albastru 1)
  • Vinaigrette de vin roșu subțire (Red 40, albastru 1)
  • (Galben 5, galben 6)

Posturi Populare

Recomandat, 2019

Intuiție: Ghidul dvs. prin tratamentul și diagnosticarea cancerului de sân
Medicament

Intuiție: Ghidul dvs. prin tratamentul și diagnosticarea cancerului de sân

Dacă sunteți ca mine, puteți număra de câte ori doriți ți-ai ascultat intuiția și nu ai făcut-o. Să vedem? Lista scurtă constă în momentul în care m-am dus să iau un test de forfecare în pieptul meu, când am lăsat oamenilor care mi-au dat o mulțime de bani pentru întârzierea plății, când OB / GYN cu risc ridicat mi-a atins burta vezi dacă copilul meu de 37 de săptămâni se dezvolta în mod corespunzător, a ratat și ma trimis în muncă imediată.
Citeşte Mai Mult
Lecții de SM dintr-un duș care trec
Medicament

Lecții de SM dintr-un duș care trec

M-am plimbat de-a lungul R118 în Dublin săptămâna trecută, după ce m-am prezentat minunatului personal al MS Ireland. Am avut niște discuții foarte interesante despre Ziua Mondială a MS și alte proiecte. Sper să împărtășesc mai mult acest lucru în următoarele săptămâni. Întâlnirea noastră, totuși, nu este esența acestui blog.
Citeşte Mai Mult
Probleme la sfârșitul vieții pentru pacienții cu cancer
Viața sănătoasă

Probleme la sfârșitul vieții pentru pacienții cu cancer

Pacienții cu cancer care se confruntă cu moartea au multe alegeri importante. Deciziile cu privire la astfel de probleme la sfârșitul vieții, cum ar fi durerea, îngrijirea medicală și finanțele pot afecta în mod semnificativ calitatea vieții pacienților în ultimele luni, săptămâni și zile. De asemenea, planificarea înainte poate ajuta pacienții cu cancer să-și recapete sentimentul de control care s-ar fi putut pierde în timpul diagnosticului și tratamentul cancerului.
Citeşte Mai Mult
Cel mai mare risc de sănătate pentru îngrijitorii Alzheimer
Viața sănătoasă

Cel mai mare risc de sănătate pentru îngrijitorii Alzheimer

Nimeni nu a spus că îngrijirea unei rude bolnave sau îmbătrânite este ușoară, dar este posibil să nu realizați cât de mult poate avea un impact asupra sănătății și a dispoziției . Potrivit unui nou sondaj Caring.com, 25% dintre îngrijitori au raportat cazuri de depresie. Si cei care au grija de cineva care sufera de boala Alzheimer sunt deosebit de vulnerabili.
Citeşte Mai Mult
Este această nouă depresie de droguri același lucru vechi?
Mod de viata

Este această nouă depresie de droguri același lucru vechi?

Am auzit recent despre un nou medicament aprobat pentru depresie numit Pristiq (desvenlafaxină). Este acest medicament cu adevărat diferit de Effexor (venlafaxină)? Dacă nu, de ce a aprobat FDA? Pristiq (desvenlafaxină succinat; DVS), cel mai recent introdus antidepresiv în Statele Unite, este o formulare comercială a O-desmetil-venlafaxinei (ODV), principalul metabolit medicamentele prescrise pe scară largă venlafaxină (Effexor XR).
Citeşte Mai Mult
ADD / ADHD: Întrebări pentru medicul copilului dvs.
Viața sănătoasă

ADD / ADHD: Întrebări pentru medicul copilului dvs.

Dacă copilul dvs. tocmai a fost diagnosticat cu tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) / tulburare de deficit de atenție (ADD), veți avea probabil multe întrebări pentru medic. Faptul că trebuie să știți poate fi confuz. În timp ce fiecare copil este diferit, iată câteva întrebări de bază care trebuie acoperite cu medicul după ce copilul a fost diagnosticat cu ADD / ADHD: Cum ați ajuns la concluzia că copilul meu are ADHD "În primul rând, trebuie să vă asigurați că aveți un di
Citeşte Mai Mult
Producătorii Tysabri au raportat un alt caz de LMP
Medicament

Producătorii Tysabri au raportat un alt caz de LMP

ÎN timp ce americanii s-au pregătit să sărbătorească aniversarea semnării Declarației noastre de Independență, de către producătorii de Tysabri. Un alt caz de LMP (leucoencefalopatie multifocală progresivă) a fost raportat la un pacient cu scleroză multiplă care ia medicamentul. Referindu-se la reglementările HIPPA și la preocupările internaționale privind confidențialitatea, nu se mai spune nimic despre starea pacientului sau prognosticul.
Citeşte Mai Mult