Alimentele echitabile: o alegere bună pentru toți

Fie că este decaf sau regulat, cafeaua poate ajuta la creșterea sănătății dvs.

victorie. Efectuarea alegerii articolelor de comerț echitabil pentru cumpărături vă ajută să protejați mediul, să vă îmbunătățiți viața și să adăugați produse alimentare de calitate la alimentația dumneavoastră. Puteți face comerțul echitabil să vă cumpărați modul de viață căutând eticheta Fair Trade Certified ™.

"Când cumpărați un produs cu eticheta Fair Trade Certified, știi că fermierii și lucrătorii care produc mărfurile etichetate au fost plătiți prețurile corecte și salariile, munca în condiții de siguranță, protecția mediului și câștigarea fondurilor comunitare pentru dezvoltarea și îmbunătățirea comunităților ", spune Ashley Koff, RD, un dietetician înregistrat în misiunea de a ajuta oamenii să devină sănătoși prin aducerea alimentelor de calitate în Acasă. Koff a fost numit unul dintre primii zece dietiti inregistrati in tara de catre Today's Dietitian Magazine.

"Comertul echitabil este bun nu numai pentru fermieri, ci si pentru mediul inconjurator si bun pentru tine", spune Koff. "Comerțul echitabil are standarde foarte riguroase de mediu, care restricționează lucruri precum substanțele chimice dăunătoare și alimentele modificate genetic. Multe produse certificate Fair Trade sunt, de asemenea, certificate organic."

opțiunile comerciale includ acum fructe și legume, miere, ierburi și mirodenii, fasole și boabe, zahăr, cacao, nuci și semințe oleaginoase, ceai, vin și chiar produse de îngrijire a corpului. Pentru a cumpăra articole de comerț echitabil, pur și simplu schimbați aceste produse pentru articole necomerciale pe lista dvs. de expediere

"Căutați eticheta sau vizitați FairTrade.org pentru o listă completă de produse certificate", sugerează Koff. "Comerțul echitabil nonprofit SUA funcționează cu aproximativ 750 de mărci din America de Nord, dintre care mai mult de 400 sunt mărci de cafea. Dar aveți în vedere faptul că Fair Trade SUA certifică produse și ingrediente individuale, nu companii ca întreg". Gătitul cu produse de comerț echitabil

"Există multe modalități simple de a încorpora ingrediente de comerț echitabil în alimentele pe care le gătești în fiecare zi", spune Koff. "Puteți pur și simplu să schimbați un ingredient în rețetele dvs. preferate." Iată două rețete care includ mâncăruri ușor de găsit:

Quinoa de dimineață pentru mame

1 ceașcă Quinoa certificată de comerț echitabil (clătire și uscat înainte de utilizare)

  • 1/2 cană proaspete frunze de menta
  • 1 cană de apă
  • 2 linguri ulei de nuc prăjită
  • 3 linguri suc de lime proaspăt
  • 1 ceașcă afine
  • 1 linguriță > 1/2 ceașcă de nuci tocate
  • Instrucțiuni
  • Într-o tigaie, se toastă puțin chinoa timp de 1 până la 2 minute. Înlăturați din căldură și combinați cu menta, ghimbir și sare.
  • Într-o cratiță mare de 2 litri, aduceți amestecul de apă și quinoa la fierbere. Reduceți căldura la fiert și gătiți timp de 6 până la 8 minute, până când apa este complet absorbită, iar quinoa este ușoară și pufoasă.

Între timp, amestecați împreună sucul de țiței și ulei într-o ceașcă mică. Transferați quinoa într-un vas de amestecare și pliați în fructe de padure și nuci. Se toarnă pansamentul peste amestecul quinoa și se combină bine. Se serveste cald sau rece, permițându-i să se răcească cel puțin o oră (peste noapte este mai bună).

  • Sprinkle on Fair Trade Certified cu scorțișoară sau nucsoara pentru aromă suplimentară
  • Cookies Coco-Nana-Nut
  • Bananele certificate
  • 1 linguriță Fair Trade Certificat de extract de vanilie

1/4 cană de mere fără zahăr

  • 1/4 cană Fair Trade Certified nectar de agave
  • 1/2 cană ulei de canola
  • 1 lingură de lapte de nucă de cocos
  • 1 lingurita de copt
  • 1 cana de faina de ovaz
  • 1 lingurita Fair Trade Scortisoara certificata
  • 1 cupa ovăz laminat
  • 1 cupa nucă de cocos mărunțită
  • F.
  • Acoperiți cu ușurință o foaie cookie cu spray de gătit.
  • Într-un procesor de alimente, amestecați bananele, vanilia, merele, agavele, uleiul și laptele de nucă de cocos

Odată amestecate, adăugați sifon, făină și scorțișoară

  • Folosind două lingurițe, alăptați aluatul pe foaia cookie pregătită; ar trebui să ai 30 de ani.
  • Coaceți timp de 18 până la 20 de minute.
  • Pentru mai multe știri despre alimentație și nutriție, urmați @ weightloss pe Twitter de la editori ai @everydayhealth.

Posturi Populare

Recomandat, 2019

Controlul ADHD este imposibil, administrarea ADHD este importantă
Medicament

Controlul ADHD este imposibil, administrarea ADHD este importantă

Se zvonește că generalul japonez Isoroku Yamamoto a spus următoarele despre atacul asupra Pearl Harbor: "Mă tem că tot ce am făcut este trezirea unui somn uriaș și să-l umple cu o hotărâre teribilă. " Deși nu există nici o dovadă că el a spus acest lucru, mesajul rezonează cu mine. Există puține lucruri care mă trezesc pe propriul meu gigant de dormit mai mult decât oamenii care reduc experiența familiei noastre cu ADHD, spunându-mi că nu este real.
Citeşte Mai Mult
Bipolară? Poți să renunți la fumat
Viața sănătoasă

Bipolară? Poți să renunți la fumat

Tulburarea bipolară și tratamentul acesteia vă pot pune în stres. Unii oameni se pot întoarce la alcool sau droguri pentru a încerca să scape de acele sentimente înfricoșătoare cauzate de tulburarea bipolară, în timp ce mulți alții fumează țigări. De ce fumatul este foarte frecvent în rândul persoanelor cu tulburări de dispoziție, cum ar fi tulburarea bipolară, nu este în întregime înțeles.
Citeşte Mai Mult
Tatuaj post-mastectomie: supraviețuitori ai cancerului de sân în domeniul vindecării
Viața sănătoasă

Tatuaj post-mastectomie: supraviețuitori ai cancerului de sân în domeniul vindecării

Reconstrucția? Du-te prost? Obțineți inscripția? Toate cele de mai sus? Tendința față de femeile care optează pentru tatuaje post-mastectomie - chiar dacă au avut reconstrucție - a crescut în ultimii ani, la fel și numărul artiștilor de tatuaj care se specializează în această formă de artă. Într-un articol din 21 februarie al revistei al Asociației Medicale Americane , artistul tatuator David Allen, care este specializat în tatuaje post-mastectomie, explică de ce crede că femeile găsesc această
Citeşte Mai Mult
Bijuterii importate pot pune în pericol
Mod de viata

Bijuterii importate pot pune în pericol

Vineri, 28 ianuarie 2011 - O bijuterie străină este o sursă potențială de expunere la plumb, un baiat care locuieste in New York City a avut o crestere rapida a nivelului de plumb din sange si sursa probabila a expunerii a fost urmarita la un amulet cambodian facut din sfoara noduri si margele metalice, potrivit cercetatorilor de la Departamentul de Sanatate si Mentologie al NYC Igiena și CDC Testele au arătat că margelele conțin 45% plumb, cercetătorii au raportat în 28 ianuarie numărul Raportu
Citeşte Mai Mult
Succes la locul de muncă cu ADD / ADHD
Viața sănătoasă

Succes la locul de muncă cu ADD / ADHD

Experții recomandă deseori ca persoanele cu tulburare de deficit de atenție (ADD) / tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) să evite sarcini care implică o mulțime de documente sau rutină repetitivă. Confruntarea cu detaliile este întotdeauna dificilă pentru persoanele cu ADD / ADHD și, de multe ori, se plictisește ușor, cei cu această tulburare sunt adesea cei mai potriviți pentru locuri de muncă care au o mulțime de varietăți, unde provocările și ritmul diferă de la o zi la a
Citeşte Mai Mult