Alimentele rapide sunt mai sărate în Statele Unite decât în ​​străinătate

LUNI, 16 aprilie 2012 (HealthDay News) - Există diferențe mari în ceea ce privește cantitatea de sare din alimentele vândute la restaurantele principale din Statele Unite și alte țări dezvoltate,

Cercetatorii au examinat continutul de sare din mai mult de 2100 de produse alimentare in sapte categorii de produse vandute de Burger King, Pizza Domino, Ketchuk Fried Chicken, McDonald's, Pizza Hut si Metro in Statele Unite, Canada, Australia, Franta, Noua Zeelanda si Marea Britanie.

Studiul a constatat că nivelurile de sodiu în alimente similare au variat foarte mult în rândul țărilor și că fast food în Statele Unite și Canada con au avut un nivel mult mai mare de sodiu decât în ​​Marea Britanie și Franța. De exemplu, McDonald's Chicken McNuggets din Canada conțineau de 2,5 ori mai mult sodiu decât cele din Regatul Unit. În Canada existau 600 de miligrame de sodiu (1,5 grame de sare), dar aceeași cantitate de servire în Marea Britanie conținea 240 miligrame de sodiu (0,6 grame de sare).

Studiul apare pe 16 aprilie in revista Asociatiei Medicale Canadiene,

CMAJ

. "Companiile canadiene indică faptul că au lucrat pentru reducerea sodiului, dar sodiul ridicat din aceste alimente indică că eforturile voluntare nu funcționează", a spus Norman Campbell Universitatea din Calgary, si colegii sai, a declarat intr-un comunicat de presa al revistei. "Aceste niveluri ridicate indica esecul actualei abordari guvernamentale care lasa reducerea sarii numai in mainile industriei", au spus cercetatorii. "Programele de reducere a sărăciei trebuie să ghideze industria și să o supravegheze cu obiective și termene pentru alimente, monitorizare și evaluare și măsuri mai stricte de reglementare dacă eforturile voluntare structurate nu sunt eficiente". Nivelurile ridicate de sare dietetică au fost legate de înaltă tensiunea arterială și alte efecte nocive asupra sănătății

"Sarea descrescătoare în alimentele rapide pare a fi fezabilă din punct de vedere tehnic și este probabil să producă beneficii importante în domeniul sănătății populației - sunt consumate adesea ", au conchis cercetătorii.

Posturi Populare

Recomandat, 2019

Controlul ADHD este imposibil, administrarea ADHD este importantă
Medicament

Controlul ADHD este imposibil, administrarea ADHD este importantă

Se zvonește că generalul japonez Isoroku Yamamoto a spus următoarele despre atacul asupra Pearl Harbor: "Mă tem că tot ce am făcut este trezirea unui somn uriaș și să-l umple cu o hotărâre teribilă. " Deși nu există nici o dovadă că el a spus acest lucru, mesajul rezonează cu mine. Există puține lucruri care mă trezesc pe propriul meu gigant de dormit mai mult decât oamenii care reduc experiența familiei noastre cu ADHD, spunându-mi că nu este real.
Citeşte Mai Mult
Bipolară? Poți să renunți la fumat
Viața sănătoasă

Bipolară? Poți să renunți la fumat

Tulburarea bipolară și tratamentul acesteia vă pot pune în stres. Unii oameni se pot întoarce la alcool sau droguri pentru a încerca să scape de acele sentimente înfricoșătoare cauzate de tulburarea bipolară, în timp ce mulți alții fumează țigări. De ce fumatul este foarte frecvent în rândul persoanelor cu tulburări de dispoziție, cum ar fi tulburarea bipolară, nu este în întregime înțeles.
Citeşte Mai Mult
Tatuaj post-mastectomie: supraviețuitori ai cancerului de sân în domeniul vindecării
Viața sănătoasă

Tatuaj post-mastectomie: supraviețuitori ai cancerului de sân în domeniul vindecării

Reconstrucția? Du-te prost? Obțineți inscripția? Toate cele de mai sus? Tendința față de femeile care optează pentru tatuaje post-mastectomie - chiar dacă au avut reconstrucție - a crescut în ultimii ani, la fel și numărul artiștilor de tatuaj care se specializează în această formă de artă. Într-un articol din 21 februarie al revistei al Asociației Medicale Americane , artistul tatuator David Allen, care este specializat în tatuaje post-mastectomie, explică de ce crede că femeile găsesc această
Citeşte Mai Mult
Bijuterii importate pot pune în pericol
Mod de viata

Bijuterii importate pot pune în pericol

Vineri, 28 ianuarie 2011 - O bijuterie străină este o sursă potențială de expunere la plumb, un baiat care locuieste in New York City a avut o crestere rapida a nivelului de plumb din sange si sursa probabila a expunerii a fost urmarita la un amulet cambodian facut din sfoara noduri si margele metalice, potrivit cercetatorilor de la Departamentul de Sanatate si Mentologie al NYC Igiena și CDC Testele au arătat că margelele conțin 45% plumb, cercetătorii au raportat în 28 ianuarie numărul Raportu
Citeşte Mai Mult
Succes la locul de muncă cu ADD / ADHD
Viața sănătoasă

Succes la locul de muncă cu ADD / ADHD

Experții recomandă deseori ca persoanele cu tulburare de deficit de atenție (ADD) / tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) să evite sarcini care implică o mulțime de documente sau rutină repetitivă. Confruntarea cu detaliile este întotdeauna dificilă pentru persoanele cu ADD / ADHD și, de multe ori, se plictisește ușor, cei cu această tulburare sunt adesea cei mai potriviți pentru locuri de muncă care au o mulțime de varietăți, unde provocările și ritmul diferă de la o zi la a
Citeşte Mai Mult